Balıkçıların ağlarına takılan istavritin bolluğu tezgahları şenlendiriyor.
Süleymanpaşa ilçesinde istavrit 50, hamsi 60, Karadeniz mezgiti 80, levrek ise 110 liradan satışa sunuluyor.
Tekirdağ Süleymanpaşa Su Eserleri Kooperatifi Lideri İbrahim Pehlivanoğlu, AA muhabirine, istavritin tezgahların gözdesi olduğunu söyledi.
Hava koşullarından ötürü geçen hafta çok fazla avcılık yapamadıklarını belirten Pehlivanoğlu, “Havaların düzelmesiyle avlanmaya devam eden balıkçıların ağlarına genelde hamsi ve istavrit takılıyor. Tezgahlarda çeşit bol. Vatandaşlarımız taze balık tüketmeye devam ediyor. Balığın bol olması balıkçıyı da vatandaşı da sevindiriyor.” dedi.
Balıkçı Hasan Erol da vatandaşların istavritin lezzetinden vazgeçmediğini lisana getirdi.
Bu balığın herkes tarafından tercih edildiğini anlatan Erol, “Vatandaşın istavrite ilgisi hoş. Tezgahlarımızda her vakit taze balık var. İstavritin yanında çupra, hamsi ve levrek de tercih ediliyor.” diye konuştu.
Haber7