Soğuk kış günlerinde ısınmak için bol bol yediğimiz kestane kebap, lezzetinin yanında birçok hastalığa şifa olmaktadır. Güçlü besin kıymetleri sayesinde bağışıklık sistemini güçlendiren kestane, bağışıklık sisteminin zayıfladığı kış aylarında hastalıklara karşı beden direncini arttırmaktadır. Bunun yanında her gün sistemli olarak tüketilen kestanenin yoğunluktan ve yaşın ilerlemesinden kaynaklı ortaya çıkan unutkanlığa iyi geldiği aktarılır. İşte kestanenin hafızaya yararları…
Kestane, varlıklı mineralleri sayesinde beyin gelişimini dayanaklar bunun yanında bedenin muhtaçlığı olan besin kıymetlerini büyük oranda karşılayarak kişinin daha zinde kalmasını sağlar. Anemi hastalığına iyi gelerek kan kıymetlerinin yükselmesine yardımcı olur. Gün içinde tüketildiğinde daha enerjik hissettiren kestane, tüm yararları yanında hafızayı güçlendirdiği ve yaş ilerlemesiyle meydana gelen bunama ve alzheimer hastalığına önleyici olduğu belirtilir.
Her gün sistemli olarak 4 adet orta uzunluk kestane yemek, bilinen yararları dışından hafızayı güçlendirerek unutkanlığa iyi gelmektedir. Günümüzde pek çok bireyde B1 ve B2 eksikliği ve buna bağlı olarak da unutkanlık görülür. Kestane, içerdiği B1, B2 ve kalsiyum üzere mineraller sayesinde hafızayı güçlendirmektedir.
Kestane çok fazla tüketildiğinde ishal üzere sindirim sistemini sorunlarına, yüksek tansiyona ve kan şekerinin yükselmesine neden olabilir. Bundan ötürü daha ölçülü tüketilmesi tavsiye edilir. Bilhassa şeker ve tansiyon hastalarının kestaneye karşı daha dikkatli olmaları tavsiye edilir.
Haber7